Bologna si è sempre distinta per le sue ricchezze culturali e sociali. Un connubio perfetto. Un abbraccio tra modernità e tradizione.

Ma oltre che dotta e rossa, Bologna è anche definita la grassa.

E’ infatti la culla della gastronomia italiana, l’ombelico del buon cibo e del buon sapore.

Una cucina godereccia, esperta e succulenta che avvolge il palato e rievoca tradizioni culinarie antiche, sapientemente tramandate di generazione in generazione.

E’ quindi un marchio di autentica e fedele qualità.

La vocazione godereccia di Bologna è sublimata nelle sue famose osterie, trattorie e nei suoi ristoranti che sono sempre sulla scia della qualità e delle vere tradizioni regionali.

La guida che abbiamo preparato, e che vi proponiamo, raccoglie  i posti giusti per mangiare a Bologna.

Più che una guida è un viaggio in quei locali che hanno fatto e ancora rappresentano la storia culinaria di Bologna. Una storia fatta di profumi, di sapori e di tradizioni raccontate da chi Bologna la vive e la racconta tutti i giorni.

Bene..non perdiamo altro tempo!

Guardiamoli insieme.

Cliccando su ogni locale sotto riportato troverete maggiori informazioni.